სასტუმრო “ასტორია თბილისი” აცხადებს ვაკანსიას კონდიტერის position.
Duties
· ხელსაწყოებისა და მანქანა-დანადგარების გამოყენება · კრემის, მუსის, სუფლეს, ზეფირისა და განაშის მომზადება · შოკოლადზე, შაქარსა და კარამელზე მუშაობა · სხვადასხვა ღონისძიებისათვის ნამცხვრების მომზადება · დესერტების მომზადება |
- საკონდიტრო ნაწარმის ასორტიმენტის და ხარისხის მოთხოვნების ცოდნა;
- მენიუში არსებული პროდუქციის მომზადება, რეცეპტების, კალკულაციების და დადგენილი სტანდარტების მიხედვით;
- ახალი პროდუქციის შეთავაზება და მენიუს დახვეწა;
- პროდუქციის კალკულაცია;
- მენიუში არსებული პროდუქციის მომზადება, როგორიცაა: აჭარული ხაჭაპური,
მეგრული ხაჭაპური, იმერული ხაჭაპური და სხვადასხვა სახის პიცები;
- პროდუქციის ვიზუალურ მრავალფეროვნებაზე ზრუნვა;
- საკონდიტრო პროდუქციის ხარისხის კონტროლი;
- ნედლეულისა და პროდუქტების სტანდარტების მიხედვით შენახვა/დასაწყობება, მარაგების აღწერა/კონტროლი;
- საკონდიტრო, საცხობი დანადგარების და სამუშაო ადგილის სისუფთავის დაცვა/კონტროლი;
Requirements:
- საკონდიტრო პროდუქციის ხარისხის კონტროლი;
- ნედლეულისა და პროდუქტების სტანდარტების მიხედვით შენახვა/დასაწყობება, მარაგების აღწერა/კონტროლი;
- საკონდიტრო, საცხობი დანადგარების და სამუშაო ადგილის სისუფთავის დაცვა/კონტროლი;
პიროვნული უნარ–ჩვევები
- პუნქტუალურობა და ორგანიზებულობა.
- Ability to work independently and as part of a team.
- თავაზიანი და კომუნიკაბელური.
Conditions
- Food
- ანაზღაურება: 1500 ლარიდან.
დაინტერესებულმა პირებმა უნდა გადმოაგზავნოთ CV ფოტოსურათთან ერთად, ელექტრონულ At the address: tbilisi555tbilisi@gmail.com
