00009999-73
Вакансия: Менеджер по управлению
Вакансия: Менеджер по управлению
Расположение: Кахетия, гостиничный комплекс премиум-класса
Тип занятости: Полная занятость (долгосрочная)
График работы: 5 рабочих дней / 2 выходных
Основные функции-обязанности:
  • Организация, контроль и управление повседневной работой команды стюардов.
  • Контролировать соблюдение стандартов чистоты и гигиены на кухне и в ресторане отеля (в соответствии с HACCP).
  • Эффективное управление посудой, кухонным инвентарем и техническим оборудованием.
  • Планирование смен команды и распределение работы сотрудников.
  • Мониторинг использования химикатов и запасов, а также управление поставками.
  • Введение во внутренние стандарты и постоянное повышение качества.
  • Ежедневная отчетность перед управляющим кухней
Требования:
  • Не менее 2–3 лет опыта работы в качестве менеджера или супервайзера (в отеле или крупном ресторане).
  • Знание безопасности пищевых продуктов, гигиенических стандартов и стандартных процедур.
  • Умение управлять и мотивировать команду.
  • Чувство ответственности, организованность и внимание к деталям.
Мы предлагаем:
  • Жилая площадь на территории отеля
  • Трехразовое питание — предоставляется отелем
  • Медицинская страховка
  • Дружелюбная и профессиональная рабочая среда
  • Возможности долгосрочного карьерного роста
Если вы хотите стать частью профессиональной команды и работать в стабильной и ориентированной на развитие среде — отправляйте свое резюме по адресу: contact@smartsupport.ge
Компенсация:
Контакт:
contact@smartsupport.ge
Адрес:
Кахетия
Тип работы:
на земле
Похожие вакансии
Тбилиси
- на месте
- 1500 л